Vanillecreme Grundrezept (Nachtisch)

Zutaten:

½ Ltr. Milch
1 Pr. Salz, 30g Zucker
30g Stärke
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei

Zubereitung:

400 ml Milch in einen Topf geben, erhitzen.
1oo ml Milch, 1 Ei, Stärke + Zucker anrühren ( eventuell großer Schüttelbecher).
Angerührte Masse in die kochende Milch geben, unter Rühren aufkochen, bis es dickflüssig wird.
Fertige Creme in eine kalte Schüssel ausfüllen und abkühlen lassen.

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